ZAFFRAN
A TASTE OF PERSIA
Välkommen in till oss
Välkommen in till oss
Upplev det Persiska köket
En ambition som vi har är att skapa en helhetsupplevelse av persisk mat.
Vi vill att det enbart ska serveras persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.
Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.
Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.
Upplev det Persiska köket
En ambition som vi har är att skapa en helhetsupplevelse av persisk mat.
Vi vill att det enbart ska serveras persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.
Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.
Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.
Grillat,
på persiskt vis
Alla våra grillade maträtter tillagas i vår kolgrill, Manghal som är i centrum i vårt kök. Vi vill genom detta få ut alla goda smaker och aromer samt ge våra grillspett en lätt röksmak.
Takeaway
Vi har take away för dig som är på språng eller vill avnjuta vår mat någon annanstans än i vår restaurang. Kom in direkt och beställ på plats eller förbeställ smidigt online, så ordnar vi allting tills du kommer och då är det bara för dig att plocka upp maten!
Boka bord
Upplev hur äkta persisk mat ska smaka.
Vårt arbetslag är ett erfaret team som kommer från Persiens olika regioner. Ledorden som vi har använt vid utformning av vår meny har varit äkthet och smakkaraktär. Vi vill bjuda Er på ett oförglömligt och avkopplande besök genom att kombinera vår unika matkultur med en varm och fungerande service.
Välkomna att njuta av våra smakkombinationer i dess enkelhet och fräschör i vårt persiska kök.
mvh Hamid
Öppettider
Måndag – Tisdag: Stängt
Onsdag – Torsdag: 11:00-21:00
Fredag: 11:00-22:00
Lördag: 12:00-22:00
Söndag: 14:00-20:00
Hitta hit
Ni hittar oss mitt i centrala Jönköping, granne med Friskis & Svettis och Hälsokällan. Det finns avgiftsparkering vid Hamnplan eller Västra Munksjön samt tre parkeringshus i närheten; Smedjan, Atollen och Sesamhuset.