ZAFFRAN

A TASTE OF PERSIA

vår meny

Upplev det Persiska köket

En ambition som vi har är att skapa en helhetsupplevelse av persisk mat.

Vi vill att det enbart ska serveras persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.

Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.

Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.

Vår meny

Upplev det Persiska köket

En ambition som vi har är att skapa en helhetsupplevelse av persisk mat.

Vi vill att det enbart ska serveras persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.

Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.

Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.

Vår meny

Grillat,
på persiskt vis

Alla våra grillade maträtter tillagas i vår kolgrill, Manghal som är i centrum i vårt kök. Vi vill genom detta få ut alla goda smaker och aromer samt ge våra grillspett en lätt röksmak.

Visa menyn

Upplev hur äkta persisk mat ska smaka.

Vårt arbetslag är ett erfaret team som kommer från Persiens olika regioner. Ledorden som vi har använt vid utformning av vår meny har varit äkthet och smakkaraktär. Vi vill bjuda Er på ett oförglömligt och avkopplande besök genom att kombinera vår unika matkultur med en varm och fungerande service.

Välkomna att njuta av våra smakkombinationer i dess enkelhet och fräschör i vårt persiska kök.

mvh Hamid

Tillfälliga öppettider

Med anledning av den rådande situationen har vi valt att ha tillfälliga öppettider. Våra medarbetare och er hälsa är av största vikt för oss, därför har vi extra stort fokus på hygienen.

Öppettider:
Måndag-Fredag: 11.00-15.00
Lördag-Söndag: 12.00-18.00

Hitta hit

Ni hittar oss mitt i centrala Jönköping, granne med Friskis & Svettis och Hälsokällan. Det finns avgiftsparkering vid Hamnplan eller Västra Munksjön samt tre parkeringshus i närheten; Smedjan, Atollen och Sesamhuset.